엄선한 로스팅

Kaffelogic에서 다루는 본격 로스팅 <br>커피가 「단지의 취미」에서는 맞지 않는 분들로부터, Kaffelogic은 뜨거운 지지를 모으고 있습니다.
전세계 상업 현장에서 Kaffelogic의 로스팅 기계와 소프트웨어가 활약 중. 뉴질랜드에서 서울, 샌프란시스코까지 ── 작은 로트 로스팅의 정평으로서 바리스타나 로스터로 선정되고 있습니다.
세계 대회에서의 우승 실적도 자랑의 하나. Kaffelogic을 애용하는 수상 바리스타들을 소개합니다
▶경기회에서 활약하는 바리스타들


샘플 로스팅도 마음대로
Nano 7은 샘플 로스팅에 이상적인 도구입니다. 캡핑과 품질 평가에 특화된 프로파일이 미리 탑재되어 있어 전세계 톱 로스터들에게 선정되고 있습니다.
탑재 프로파일이 희망에 맞지 않는 경우는, 스스로 컵핑용 프로파일이나 파라미터를 자유롭게 작성 가능. Kaffelogic은 개발의 자유도가 높은 개방형 디자인입니다.
로스팅 중에 로스팅 정도를 변경하고 싶다면? 간단한 조작 화면으로 로스팅 전이나 도중에도 로스트 시간을 연장 · 단축 조정할 수 있습니다.


챔피언의 꿈을 이루는 한 대
Kaffelogic은 바리스타 대회와 브루어스 컵에서 수많은 선수들에게 사용되어 지금까지 두 명의 세계 챔피언을 배출하고 있습니다. 최신의 영관을 손에 넣은 것은 World Brewers Cup 우승자 Carlos Medina씨. 그 이후로 두 경기 분야에서 Kaffelogic을 선택하는 선수는 끊임없이 일어날 것입니다.
탁월한 로스팅 품질과 무한히 조정 가능한 매개변수를 통해 어떤 콩이든 매력을 극대화할 수 있습니다.
다음으로 제목을 얻는 것은 당신일 수 있습니다.


▶챔피언들의 궤적을 듣는다

프로파일 작성의 이상형
Kaffelogic의 고성능 프로파일 링 소프트웨어를 사용하면 콩의 개성을 극대화하는 이상적인 로스팅 프로파일을 자유롭게 설계 할 수 있습니다.
Kaffelogic Studio에서는 로스터에 연결하지 않고 프로파일 작성, 편집, 관리가 가능합니다. 이벤트나 경기회로의 이동중에서도, 여행지에서 프로파일의 미세 조정을 실시할 수 있습니다.
또한 Studio에서는 로스팅 중 상세한 로그를 기록. 원시 데이터를 실시간으로 확인할 수 있으므로 로스팅 프로세스를 정확하게 파악하고 프로파일의 완성도를 높일 수 있습니다. ▶ 자세한 내용은 여기