열폭주라고 표시되면
(Thermal Runaway) / Thermal Dip으로 표시되는 경우
Kaffelogic Nano 7로 로스팅 중에 'Thermal Runaway' 또는 '열 폭주'가 표시되며 로스팅이 중단되는 경우가 있습니다. 이 중단은 대부분 고장이 아니라 로스팅 중에 비정상적인 상태를 감지했을 때 안전 장치가 정상적으로 작동한 결과입니다.
주요 발생 원인 (중요)
이 오류는 로스팅 중에 다음과 같은 상태가 겹쳐 로스팅 챔버 내에서 열이 적절하게 분산되지 않고 바닥에 체류한다고 판단될 때 발생합니다.
특히 흔한 원인은 다음 세 가지입니다.
- 원두가 잘 순환되지 않아 바닥에 쌓이는 경우 (순환 불량 / Bean Lock)
- 공기 (뜨거운 바람) 흐름이 약해진 경우 (팬 풍량 부족)
- 온도 상승률 (RoR: Rate of Rise)이 급격하게 높아지는 경우
원두 순환에 대해
이 중 가장 중요한 것은 원두 순환(에어플로우)이 충분히 확보되어 있는지 여부입니다. 특히 다음 조건에서는 발생하기 쉬우므로 주의하십시오.
- 약배전
- 고밀도 원두
- 굵은 원두 (Kenya AA 등)
팬 프리뷰 방법은 다음 페이지를 참조하십시오.
https://kaffelogicjp.com/pages/fan-preview
팬 프리뷰 기능을 사용하여 원두가 잘 순환되는지 확인하십시오.
RoR(온도 상승률)에 대해
다음으로 열 폭주의 또 다른 요인으로, 특히 직접 생성한 프로필을 사용하는 경우 온도 상승률(RoR)이 너무 높은 경우가 많습니다. 이것 또한 원인 중 하나로 생각할 수 있습니다.
https://kaffelogicjp.com/pages/studio_guide_RoR
직접 만든 프로파일을 사용하여 로스팅했을 때 발생하는 열 폭주 사례에서는 'RoR이 너무 높은 것'이 정지 요인 중 하나입니다.
오류가 표시될 때의 대처 방법
- 본체의 ▶ (시작/냉각) 버튼을 누르십시오.
- 냉각 사이클이 완료될 때까지 기다리십시오.
※ 로스팅 도중에 멈춘 것이므로 이때의 원두는 로스팅 편차가 커서 일반적으로 음용은 권장하지 않습니다.
로스팅 시 개선 포인트
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원두의 순환 확인 (가장 중요)
팬 프리뷰 기능을 사용하여 원두가 제대로 순환되는지 확인하십시오.
https://kaffelogicjp.com/pages/fan-preview
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순환이 약할 경우의 조정
순환이 부족한 경우 다음을 조정합니다.
→ 투입량(배치 사이즈)을 줄인다
→ 팬 회전수(풍량)를 높인다 -
RoR(온도 상승률) 확인
직접 프로파일을 작성하는 경우, RoR을 확인하여 무리 없는 온도 상승이 이루어지고 있는지 확인하십시오. 필요에 따라 프로파일을 조정하십시오.
https://kaffelogicjp.com/pages/studio_guide_RoR
반복적으로 오류가 발생할 경우 점검 항목
아래 사항을 위에서부터 순서대로 확인하십시오.
① 본체 설치 환경
- 단단하고 평평한 곳에 설치되어 있는지
- 흡기구 및 배기구가 막혀 있지 않은지
② 채프 수집기 청소
- 매번 로스팅 전에 채프(속껍질)를 비웁니다.
- 덮개 부분의 메쉬 구멍을 브러시 등으로 청소합니다.
기름이나 미세 분진이 막히면 보기보다 풍량이 저하됩니다.
③ 펌웨어 확인
- 버전 7.17.10 이상으로 업데이트하십시오.
- ※ 최신 펌웨어에서는 이 오류 발생률이 감소했습니다.
⚠ 드물게 연기, 탄내가 나는 경우
매우 드물지만, 바닥에 쌓인 원두가 그을리거나 발화할 수 있습니다.
이 경우:
- 벽면 전원 스위치로 전원을 끕니다.
- 채프 수집기 위를 냄비 뚜껑 등으로 덮습니다.
- 가능하다면 실외로 옮겨 자연적으로 불이 꺼지도록 합니다.
※ 이상이 계속될 경우 반드시 정식 지원팀에 문의하십시오.
Bean Lock(원두 막힘) 이외의 가능성
다음의 경우에도 동일한 오류가 발생할 수 있습니다.
- 히터 요소의 노화 또는 고장
- 빈 로스팅 테스트에서 온도 상승이 약함
- 표준 조건(120g, 클래식 프로필)에서도 오류가 발생함
👉 이 경우에는 부품 교체가 필요할 수 있습니다.
다음 정보를 준비하여 지원팀에 문의하십시오.
- 로스팅 로그 (저장 데이터) - 과거 로스팅한 10~20개 로그를 이메일로 보내주십시오.
- 사용 프로필
- 로스팅량 (g)
- 오류 발생 시점