KL Classic

― Kaffelogic の基準となるスタンダードプロファイル ―

KL Classic は、Kaffelogic に標準搭載されているデフォルト（基本）焙煎プロファイルです。

Kaffelogic の焙煎思想をもっとも素直に反映したプロファイルであり、
トラブルシューティングの基準としても使われています。
迷ったときに立ち返ることができる、すべての出発点です。

このプロファイルの考え方

KL Classic は、日常的に楽しみやすいミディアム〜ダークローストを想定して設計されています。

• 甘み・コク・苦味のバランスが取りやすい
• 焦げや尖りが出にくく、安定した仕上がり
• ハンドドリップからミルク系まで幅広く対応

「毎日飲むコーヒーを、安定して美味しく仕上げる」
そのための 王道の焙煎設計です。

はじめての方にとっての KL Classic

KL Classic は、Kaffelogicで初めて焙煎を行う方にとっても、
安心して使えるスタート地点です。

• プロファイル選びに迷わない
• 焙煎の流れを把握しやすい
• 他のプロファイルとの違いを理解しやすい

まずは KL Classic を使うことで、Kaffelogic の焙煎の基本的なリズムと考え方を自然に身につけることができます。

KL Classic の位置づけ

KL Classic は、
「完成形」ではなく「基準」としてのプロファイルです。

このプロファイルを基準にすることで、

• プロファイルによる味の違い
• 焙煎設計の方向性
• 次にどこを変えるべきか

が分かりやすくなります。

まとめ

KL Classic は、Kaffelogic 焙煎の原点。
迷ったとき、学びたいとき、いつでも戻ってこられるスタンダードプロファイルです。