프로필 목록
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KL Classic
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볶은 방법
이 페이지에서는 Kaffelogic Nano 7을 사용한 기본적인 로스팅 방법을 처음으로 알기 쉽게 해설합니다. 조작은 매우 간단합니다. 우선은 1회, 공식 추천의 방법으로 볶아 봅시다.
로스팅을 시작하기 전에
- 환기가 가능한 장소 (창 근처 · 환기 팬 아래 등)에 설치하십시오
- 본체의 주위·상부에 충분한 스페이스를 확보해 주세요
- 전원은 연장 코드를 사용하지 않고 직접 콘센트에 연결
STEP1｜생두를 계량한다
처음 로스팅에서는 생두 120g을 추천합니다. 콩이 너무 많으면 잘 회전하지 않고 오류를 일으킬 수 있습니다.
STEP2｜콩을 투입하고, 챠프 컬렉터를 세트
생두를 로스팅기에 넣고 위에서 채프 컬렉터를 단단히 세트합니다. 뚜껑이 올바르게 설치되었는지 확인합니다.
STEP3｜전원 켜기
본체 하단의 스위치로 전원을 켭니다. 처음의 로스팅에서는 Kaffelogic의 기준이 되는 " KL Classic "를 추천합니다 .
STEP4 | 로스팅 시작
▶ 버튼을 누르면 로스팅이 시작됩니다. 로스팅은 자동으로 진행되지만 안전을 위해 로스팅 중에는 그 자리를 떠나지 마십시오.
로스팅중에 대해서
Kaffelogic은 온도, 시간, 풍량을 자동으로 제어합니다. 기본적으로는 지켜보는 것만으로도 문제 없습니다.
볶은 후 | 냉각과 콩 꺼내기
로스팅이 끝나면 자동으로 냉각 (냉각)됩니다. 완전히 냉각이 끝난 후, 채프 수집가를 제거하고 로스팅 콩을 꺼내십시오. 로스팅 챔버에 콩이 남아 있는지 확인하고 필요한 경우 가볍게 흔들어주십시오.
볶은 커피를 즐기다
갓 구운 콩에는 가스가 많이 들어 있습니다. 드립이나 에스프레소로 즐기는 경우는, 1~2일 쉬게 하고 나서가 추천입니다.
다음 단계로
- 레벨을 바꿔 얕은 볶음, 볶은 맛의 차이를 즐긴다.
- 다른 프로필을 사용해 보기
- Kaffelogic Studio에서 로스팅 로그 보기
로스팅에 '정답'이 없습니다. 꼭 자신의 취향에 맞는 맛을 찾아보세요.
KL Natural
- Kaffelogic의 기준이되는 표준 프로파일 -
KL Classic은 Kaffelogic 에 표준으로 탑재된 기본(기본) 로스팅 프로파일입니다.
Kaffelogic의 로스팅 사상을 가장 솔직하게 반영한 프로파일이며,
문제 해결 기준으로도 사용됩니다.
길을 잃을 때 돌아갈 수있는 모든 출발점입니다.
이 프로필의 생각
KL Classic은 일상적으로 즐길 수 있는 미디엄~더크로스트를 상정해 설계되어 있습니다.
- 단맛, 감칠맛, 쓴맛의 균형을 잡기 쉽다
- 탄이나 뾰족함이 나오기 어렵고 안정된 마무리
- 핸드 드립으로부터 우유계까지 폭넓게 대응
"매일 마시는 커피를 안정되고 맛있게 마무리"
이를 위한 왕도의 로스팅 설계입니다.
처음이신 분들께 KL Classic
KL Classic은 Kaffelogic에서 처음 로스팅하는 사람들에게도
안심하고 사용할 수있는 시작 지점입니다.
- 프로필 선택에 망설이지 않는다
- 로스팅의 흐름을 파악하기 쉽다.
- 다른 프로필과의 차이를 이해하기 쉽습니다.
먼저 KL Classic을 사용하면 Kaffelogic의 로스팅의 기본 리듬과 사고 방식을 자연스럽게 익힐 수 있습니다.
KL Classic 위치 지정
KL Classic은
「완성형」이 아니라 「기준」으로서의 프로파일입니다.
이 프로필을 기준으로,
- 프로필에 따른 맛의 차이
- 로스팅 설계의 방향성
- 다음에 어디를 바꾸어야 하는가
이해하기 쉽습니다.
요약
KL Classic은 Kaffelogic 로스팅의 원점.
헤매었을 때, 배우고 싶을 때, 언제라도 돌아올 수 있는 스탠다드 프로파일입니다.
KL Explorer
―다음 한 걸음으로서의 비교·발견용 프로파일 ―
KL Explorer는 Kaffelogic 에 표준으로 탑재된 프로파일 중 하나로,
KL Classic을 기반으로 조정된 또 다른 스타터 프로파일입니다.
KL Classic이 「기준·원점」이라고 하면,
KL Explorer는 차이를 느끼기 위한 입구 에 해당합니다.
이 프로필의 생각
KL Explorer는
프로파일을 바꾸는 것으로 로스팅 결과가 어떻게 바뀌는지를 체감하기 쉽도록 설계되었습니다.
- KL Classic과 로스팅의 흐름을 비교하기 쉽습니다.
- 맛의 변화를 의식하면서 로스팅할 수 있다
- 새로운 로스팅 스타일과 맛 검색의 첫걸음에 이상적
같은 콩을 사용해도 프로필에 따라 향기, 단맛, 전체의 인상이 바뀌는 것을 자연스럽게 이해할 수있는 프로필입니다.
학습 및 발견을 위한 프로필
KL Explorer는
"볶아서 설정을 바꾸면 이렇게 인상이 바뀐다"
라는 인식을 주는 학습과 실험을 위한 프로필입니다.
KL Classic에서 로스팅의 기준을 잡은 후, 다음 단계로 KL Explorer를 사용하면 kaffelogic의 프로파일 설계 아이디어가 보다 입체적으로 보입니다.
이런 분들에게 추천
- KL Classic에서 로스팅에 익숙한 사람들
- 맛의 차이를 의식하면서 로스팅을 배우고 싶은 분
- 자신이 좋아하는 로스팅 스타일을 찾기 시작하고 싶은 분
KL Explorer 위치 지정
KL Explorer는
"답을 내기 위해" 가 아니라 "차이를 알기 위해" 의 프로필입니다.
이 프로필을 통해 얻은 깨달음이 다음에 선택한 프로필과 자신만의 로스팅 스타일로 연결됩니다.
KL Washed
- 워시드 정제의 개성을 이끌어내는 스타트 프로파일 -
KL Washed & Natural 은, Kaffelogic 에 표준 탑재되고 있는, 워시드(수세식)/내츄럴(비수세식) 양쪽의 콩에 대응한 프로파일 입니다.
KL Classic이나 KL Explorer가 로스팅의 「기준」이나 「차이의 발견」을 목적으로 하고 있는 것에 대해,
이 프로파일은 콩의 정제 방법을 의식한 로스팅 입구 로 설계되었습니다.
이 프로필의 생각
워시드와 내츄럴에서는, 콩의 상태나 풍미의 나오는 방법이 다릅니다.
KL Washed & Natural 은 이러한 차이를 전제로 하여도, 어느 정제 방법에서도 취급하기 쉬운 밸런스 설계가 되고 있습니다.
- 깨끗함과 단맛
- 과도한 태닝을 피한 안정적인 진행
- 정제 방법의 차이를 느끼기 쉬운 마무리
이런 사용법에 추천
- 워시드/내츄럴의 차이를 비교하고 싶다
- 새로운 콩을 시험할 때 시작점으로
- 콩의 개성을 파악하고 싶을 때
이 프로필을 사용하면 "콩의 차이를 로스팅으로 어떻게 받아들일까" 라는 시점이 자연스럽게 몸에 붙습니다.
KL Washed & Natural 위치 결정
이 프로필은 '둘 중 하나를 결정하기 위해'가 아니라 '콩을 이해하는' 프로필입니다. 같은 프로필을 사용해도, 워시드와 내츄럴에서는 향기・단맛・인상이 바뀝니다. 그 차이를 느끼는 것이, 다음의 프로필 선택이나, 나름대로의 로스팅 설계에 연결해 갑니다.
요약
KL Washed & Natural은 정제 방법이라는 관점을 로스팅에 도입하기 위한 프로파일.
Kaffelogic의 로스팅을 한층 깊게 이해하기 위한 중요한 단계입니다.
RTD Profile
― 로스팅 후 바로 즐기기 위한 프로필 ―
RTD (Ready To Drink) 는 Kaffelogic 에 표준으로 탑재되어 로스팅 후 시간을 두지 않고 마시는 것을 상정 한 프로파일 입니다.
볶은 그날부터 가능한 한 빠른 타이밍에 커피를 즐기고 싶은 그런 현실적인 장면을 상정해 설계되고 있습니다.
이 프로필의 생각
일반적으로 볶은 콩은 며칠 동안 쉬고 (데가스)를 거친 후 마시는 경우가 많지만,
RTD는 대기 시간을 최소화하는 것을 목표로 합니다.
- 볶은 직후에도 맛의 윤곽이 잡기 쉽다.
- 초기부터 마시기 쉬운 균형
- 과도한 가스감을 느끼기 어려운 설계
「굽으면 마실 수 있다」 를 실현하기 위한 프로파일입니다.
예상되는 마실 때
RTD는 로스팅 후 1~3일 정도 의 추출을 기준으로 하고 있습니다.
- 볶은 갓 구워보고 싶다.
- 이벤트나 방문객에게 곧바로 내고 싶다
- 콩을 자르면
같은 장면에서 무리없이 사용할 수있는 프로필입니다.
이런 분들에게 추천
- 로스팅 후 바로 커피를 마시고 싶은 분
- 테스트 로스팅을 템포 잘 진행하고 싶은 분
- 일상 사용의 실용성을 중시하고 싶은 분
RTD 위치 지정
RTD는
'최고의 한 잔을 기다리는' 프로필이 아니라 '지금 이 잔을 즐기세요'를 위한 프로필 입니다.
로스팅의 스피드감과 실용성을 중시하는 것으로, Kaffelogic의 로스팅을 보다 가깝고, 계속하기 쉬운 것으로 해 줍니다.
요약
RTD는 로스팅과 일상을 연결하는 실용적인 프로필입니다.
「지금 마시고 싶다」를 실현하는 것으로, 로스팅을 보다 자유롭게, 보다 부담없이 즐길 수 있습니다.
Rest Profile
- 쉬고 완성도를 높이는 프로필 -
CUPPING
― 콩을 평가하고 이해하기 위한 프로파일 ―
CUPPING 은 Kaffelogic 에 표준 탑재되어,
커피콩의 평가·검증을 목적으로 한 로스팅 프로파일 입니다.
RTD와 REST가 "언제 마시는지"에 초점을 맞춘 프로필 인 반면 CUPPING은 "이 콩은 어떤 콩인지" 를 알기 위해 설계되었습니다.
이 프로필의 생각
CUPPING 프로파일은 콩이 가진 캐릭터나 특징이 가능한 한 스트레이트로 나타나도록 설계되어 있습니다.
- 산지나 품종의 경향을 파악하기 쉽다
- 단점이나 부정적인 요소를 쉽게 확인할 수 있습니다.
- 로스팅의 방향성을 결정하는 기준을 만들기 쉽다.
맛을 만들기 전에 먼저 콩을 아십시오. 이를 위한 프로필입니다.
예상되는 사용법
CUPPING은
볶은 후 분쇄하고,
뜨거운 물을 부어서 실시하는 컵핑 을 전제로 하고 있습니다.
- 새로운 원두를 평가할 때
- 로스팅 테스트의 초기 단계
- 프로필 선택 기준을 만들고 싶을 때
같은 장면에서 활약합니다.
이런 분들에게 추천
- 콩의 개성을 확실히 이해하고 싶은 분
- 로스팅을 감각뿐만 아니라 판단 축을 가지고하고 싶은 분
- 다음 로스팅 설계로 연결하고 싶은 분
CUPPING 위치 지정
CUPPING은
"맛있게 마시기 위해"가 아니라 "맛있게하기 위해" 의 프로필입니다.
이 프로필에서 얻은 눈치채는, 다음으로 선택하는 프로파일이나 로스팅 설계의 토대가 되어 갑니다.
요약
CUPPING은 로스팅의 시작 지점을 만들기위한 프로필입니다.
콩을 올바르게 이해하면 Kaffelogic의 로스팅은 더 의도적이고 재현성이 있습니다.
Decaf
― 데카페콩의 특성에 대응한 전용 프로파일 ―
DECAF 는 Kaffelogic 에 표준 탑재된 카페인리스 (데카페) 콩 전용으로 설계된 로스팅 프로파일 입니다.
데카페콩은, 카페인 제거의 공정을 거치고 있기 때문에, 통상의 생두와는 수분량·조직 구조·로스팅시의 반응이 다릅니다.
DECAF 프로파일은 이러한 특성을 전제로 안정된 로스팅과 견고한 풍미 표현 을 겨냥하여 설계되었습니다.
이 프로필의 생각
일반 프로필을 그대로 사용하면,
데카페 콩에서
- 너무 태워 버린다.
- 맛이 평탄해진다
- 노린 맛에 접근하기 어렵다.
같은 일이 일어나기 쉬워집니다.
DECAF 는 데카페 특유의 반응의 속도와 열의 들어가는 방법을 고려해, 과부족이 없는 로스팅 진행 을 목표로 하고 있습니다.
- 타는 느낌을 억제하기 쉽다
- 단맛과 감칠맛을 느끼기 쉽다.
- 데카페에서도 "아쉬움"을 느끼기 어렵다.
예상되는 사용법
- 밤에도 커피를 즐기고 싶다
- 카페인을 삼가고 싶은 장면
- 데카페에서도 맛에 타협하고 싶지 않다.
같은 용도로 안심하고 사용할 수있는 프로필입니다.
이런 분들에게 추천
- 데카페 콩을 안정적으로 볶고 싶은 분
- 데카페에서도 맛을 중시하고 싶은 분
- 전용 프로필로 실패를 줄이고 싶은 분
DECAF 위치 지정
DECAF는 "특별한 콩에는 특별한 디자인을" 라는 생각에서 태어난 프로파일입니다.
데카페를 예외로 취급하는 것이 아니라, 하나의 커피로서 제대로 마주보는 옵션입니다.
요약
DECAF는 데카페 콩을 맛있게 볶는 표준입니다.
Kaffelogic을 사용하면 카페인리스에서도 만족도가 높은 한 잔을 목표로 할 수 있습니다.
Robusta
ROBUSTA
- 랍스터 종의 특성에 대응하는 전용 프로파일 -
ROBUSTA 는, Kaffelogic 에 표준 탑재되고 있는, 랍스터 종(Coffea canephora)의 로스팅을 상정해 설계된 전용 프로파일 입니다.
랍스터는 아라비카종과는 성분 구성·콩의 경도·로스팅시의 반응이 크게 달라, 같은 프로파일에서는 노린 맛이 되기 어려운 콩이기도 합니다.
ROBUSTA 프로파일은 이러한 랍스터 특유의 성질을 전제로 안정된 로스팅과 용도에 맞는 맛 만들기 를 목적으로 설계되어 있습니다.
이 프로필의 생각
랍스터는 일반적으로
- 쓴 맛이 나기 쉽다.
- 몸이 강하다
- 신맛이 겸손
같은 특징을 가지고 있습니다.
ROBUSTA 프로파일은 이러한 특성을 무리하게 억제하는 것이 아니라 랍스터다움을 살리면서 균형을 잡기 쉬운 진행 을 노립니다.
- 무게와 쓴 맛이 너무 나오기 어렵다.
- 몸감을 예쁘게 표현하기 쉽다
- 에스프레소 용도에도 맞추기 쉬운
예상되는 사용법
- 랍스타 콩을 단독으로 볶고 싶다.
- 블렌딩용 베이스로 사용하고 싶습니다.
- 클레마나 몸감을 중시하고 싶다
같은 장면에서 안심하고 사용할 수있는 프로필입니다.
이런 분들에게 추천
- 랍스타 콩을 제대로 볶고 싶은 분
- 아라비카와는 다른 로스팅 디자인을 배우고 싶은 분
- 블렌드 설계의 폭을 넓히고 싶은 분
ROBUSTA 위치 지정
ROBUSTA는 랍스터를 랍스터로 이해하는 프로필입니다.
아라비카 기준의 로스팅에서 한 걸음 떨어진 콩의 종류에 맞게 설계를 바꾸는 것으로 로스팅의 선택은 더욱 넓어집니다.
요약
ROBUSTA는 랍스터 콩의 가능성을 이끌어 내기위한 표준입니다.
Kaffelogic을 사용하면 랍스터도 명확한 의도로 로스팅 할 수 있습니다.
Super Dark
― 심선을 명확하게 노리기 위한 프로필 ―
SUPER DARK 는 Kaffelogic 에 표준 탑재되어,
깊은 구이를 명확한 목표로 설계된 로스팅 프로파일 입니다.
KL Classic이 일상적인 밸런스를 중시한 스탠다드라고 하면, SUPER DARK는 뚜렷하고 심한 표현을 요구하기 위한 선택사항입니다.
이 프로필의 생각
SUPER DARK는 단순히 "길게 구울"용 프로필이 아닙니다.
- 볶은 특유의 쓴 맛과 스모키
- 강한 몸감
- 불필요한 거칠기와 타는 느낌을 억제한 진행
을 의식하면서, 깊은 달인으로 성립하는 맛을 노리고 설계되어 있습니다.
예상되는 맛
- 신맛은 겸손
- 감칠맛과 무게가 있는 입맛
- 비터로 알기 쉬운 볶은 느낌
우유와의 궁합도 좋고,
에스프레소나 카페 올레, 우유계 음료 에도 적합합니다.
이런 분들에게 추천
- 선명함을 분명히 좋아하는 분
- 신맛이 좋지 않은 분
- 쓴맛, 감칠맛, 무게를 중시하고 싶은 분
SUPER DARK 위치 지정
SUPER DARK는 '깊은 달인을 선택한다'는 의사를 명확히 하는 프로필 입니다.
얕은 구이・중볶음과는 다른 평가축으로, 심선으로 완성도를 추구하기 위한 전용 설계가 되고 있습니다.
요약
SUPER DARK는 깊은 볶음을 “노리고 만들어”하기 위한 프로필 .
Kaffelogic을 사용하면 선호도와 용도에 따라 심도를 의도적으로 선택할 수 있습니다.
사용상의 주의
시작하기 본 제품을 안전하고 오래도록 사용하기 위해 사용하기 전에 반드시 읽어 주십시오. 본서에서는 고객이나 가족의 안전을 지키고, 제품의 성능을 최대한으로 발휘시킨 소중한 주의 사항을 정리하고 있습니다. 내용을 잘 이해하신 후 올바르게 사용하십시오.
- 사용하기 전에 안전에 대한 모든 설명을 읽으십시오.
- 본 제품은 실내 사용 한정입니다. 로스팅 기계는 통풍이 잘되는 곳 (창이 열려있는 곳, 레인지 후드, 환기 팬 등)에 두십시오.
- 로스팅 머신은 단단한 평면으로 먼지나 쓰레기가 없는 곳에 설치하여 처프 컬렉터 위에 충분한 공간을 확보하십시오.
- 로스팅 기계에는 권장량 이상의 커피 콩을 넣지 마십시오. 커피 콩의 회전이 멈추고 화재로 이어질 수 있습니다.
- 본 제품은 커피 생두의 로스팅 전용입니다. 그 외의 물건(팝콘이나 너트 등)을 로스팅하려고 하면, 안전 기능이 오작동해, 화재나 본 제품의 파손으로 이어질 우려가 있습니다.
- IH 쿠킹 히터 상에서 사용하는 경우는, 도마나 두꺼운 매트를 사용하는 등, 본 제품의 다리가 반드시 IH 쿠킹 히터의 표면보다 20mm 이상 높아지도록 해 주십시오. 이렇게하면 IH 요리 히터가 제품을 냄비로 감지하는 것을 방지 할 수 있습니다.
- 본 제품은 환기가 충분히 되어 있는 장소(가능하면 환기 팬 옆)에서만 사용하실 수 있습니다. 수평 거리에서 벽에서 100mm 이상 커튼에서 150mm 이상 떨어져 사용하십시오.
- 본 제품을 사용하는 동안 흡입구(하단) 또는 배기구(상부)를 막을 수 없는지 확인하십시오. 공기 흐름이 느려지면 가열이 빨라집니다. 로스팅 도중에 안전장치가 작동해 버리면 모처럼의 커피콩이 망쳐져 버립니다. 또한 공기가 완전히 차단되어 버리면 본 제품의 파손이나 화재로 이어질 우려가 있습니다.
- 본 제품의 주위에는, 사용중에 로스팅기에 흡입되어 버릴 가능성이 있는, 흩어진 차프나 그 외 부유물을 두지 말아 주세요.
- 사용 중에는 본 제품에서 멀어지지 않도록 하십시오. 본 제품은 외부 타이머나 개별 원격 조작 시스템에 의한 조작을 상정하지 않습니다.
- 일반적으로 사용하더라도 연기 감지기가 작동할 수 있습니다. 커피 볶음 기계를 사용하는 동안 연기 감지기를 일시적으로 비활성화해야 하는 경우에는 연기 감지기 제조업체의 지침을 따르십시오. 연기 감지기에 의해 스프링클러가 작동하거나 건물에서 피난하거나 소방차의 출동을 일으킬 수 있는 상업용 건물에서는 본 제품을 사용하지 마십시오.
- 챠프 컬렉터를 제거할 때는 로스팅 사이클의 쿨다운이 끝날 때까지 기다리십시오.
- 베이스 유닛은 침수하지 않도록 하십시오. 필요에 따라 적신 천으로 닦으십시오. 물은 전자 장치에 손상을 줍니다. 청소에 대한 자세한 내용은 케어 섹션을 참조하십시오.
- 로스팅 챔버나 본 제품의 다른 부분에 액체가 들어간 경우에는 전원 플러그를 뽑고 다시 사용하기 전에 본 제품이 완전히 마를 때까지 따뜻한 장소에 24시간 방치해 주십시오.
- 고장의 경우 전원 코드 교체는 자격을 갖춘 기술자가 수행합니다. 감전의 우려가 있으므로 케이스를 열지 마십시오.
- 디스플레이에 동일한 오류 메시지가 여러 번 표시되는 경우 리셀러에게 문의하거나 kaffelogic.com/help 를 방문하십시오.
- 로스팅 챔버 안에 이물질(쌀, 밀가루, 액체 등)이 들어간 경우는, 다시 사용하기 전에 서비스 기술자에게 본 제품의 분해와 청소를 의뢰해 주십시오.
- 볶은 기계는 연장 코드를 사용하지 않고 직접 전원에 연결하는 것이 좋습니다.
보증・수리에 대해서
보증 정책 / Warranty Policy
Kaffelogic 제품에는 구입일로부터 2년간의 제조업체 보증이 적용됩니다.
보증기간 내에 취급설명서 및 안전 가이드라인에 따른 통상 사용 범위에서 고장이 발생한 경우, 무상으로 수리 대응하겠습니다.
메이커 보증에 대해
보증 대상에 대해
다음 조건이 모두 충족되는 경우 보증 대상:
- 제품을 취급설명서・안전 가이드라인에 따라 올바르게 사용하고 있는 것
- 구입일로부터 2년 이내인 것
- 일본 국내의 정규 판매점(Kaffelogic Japan / MGL / 정규 취급점)에서 구입한 제품인 것
상기의 조건을 만족하고 있는 경우, 고장 내용을 확인한 후, Kaffelogic에서 무상 수리 를 실시합니다.
보증 대상외가 되는 케이스
이하의 상황에서 발생한 고장・파손은 보증의 대상외가 됩니다. 미리 양해 바랍니다.
1. 잘못된 사용방법・취급에 의한 것
- 설명서에 반하는 조작・설정
- 금지된 분해, 개조, 비정규 부품 사용
- 부적절한 유지보수, 잘못된 청소 방법
2. 외적 요인에 의한 파손·고장
- 낙하, 충격, 분쇄 등으로 인한 물리적 손상
- 물 젖음, 습기, 액체 침입
- 다른 전압에서 사용하거나 부적절한 전원 환경에서 사용
- 강한 진동이나 충격이 반복적으로 가해진 고장
3. 사용 환경·보관 환경에 의한 문제
- 고온·고습도·직사 광선하에서의 보관
- 먼지·기름연기·부식성이 있는 환경에서의 사용
- 부적절한 보관으로 인한 내부 피해
4. 소모 부품·경년 열화
- 필터, 씰재 등 사용에 의해 열화되는 소모 부품
- 소재의 자연스러운 마모·퇴색·경년 변화
수리 대응의 흐름
-
고장 상황을 이메일로 알려주십시오.
증상의 상세, 발생 상황, 필요에 따라서 로스팅 로그나 사진·동영상을 제공해 주시는 경우가 있습니다. -
보증 적용 여부를 안내합니다.
기술지원팀(Kaffelogic Support/MGL Support)이 진단을 실시합니다. -
제품 발송 안내를 보내드립니다.
안내하는 지정 주소로 제품을 보내주십시오. - Kaffelogic(일본 서비스 센터)에서 점검・수리를 실시합니다.
- 수리 완료 후 제품을 반송합니다.
※ 보증 대상외의 경우는, 유상 수리 의 안내를 합니다.
※ 발송 비용의 부담 구분은, 보증 내용이나 상황에 따라 변동하는 경우가 있습니다.
보증을 받을 때 필요한 정보
- 구입일을 알 수 있는 증명(주문 메일, 영수증, 영수증 등)
- 제품 일련 번호
- 고장 세부사항(증상, 발생 빈도, 발생한 상황 등)
- 로스팅 로그 및 오류 메시지(필요한 경우)
- 제품 본체나 고장 개소의 사진·동영상(가능한 경우)
교환 대응에 대해서
다음과 같은 경우 수리가 아닌 제품 교환으로 대응하는 경우가 있습니다.
- 수리가 기술적으로 불가능하거나 현실적이지 않다고 판단되는 경우
- 제품 안전성과 관련된 심각한 결함이 확인된 경우
교환 대응이 필요한 경우에는 Kaffelogic 본사(뉴질랜드)의 승인을 거쳐 적절한 대체기를 준비합니다.
지원 창구
Kaffelogic Japan 고객 지원 이메일: info@kaffelogicjp.com
Warranty Policy (English)
All Kaffelogic products purchased through authorized distributors in Japan come with a 2-year manufacturer warranty from the date of purchase.
If a malfunction occurs within the warranty period under normal use and in accordance with the User Manual and safety guidelines, we will provide free repair service.
Warranty Coverage
Your product is covered under warranty if all of the following conditions are met:
- The product has been used in accordance with the User Manual and safety guidelines
- The purchase date is within 2 years
- The product was purchased through an authorized Kaffelogic distributor in Japan
If the above conditions are satisfied, Kaffelogic will inspect and repair the product free of charge after confirming the fault.
Cases Not Covered by Warranty
The following cases are not covered by the warranty:
1. Improper Use or Handling
- Using the product in ways not described in the User Manual
- Unauthorized modification, disassembly, or use of non-genuine parts
- Incorrect cleaning or maintenance procedures
2. Damage Caused by External Factors
- Dropping the product or physical impact
- Water exposure, moisture, or liquid intrusion
- Using the product with an incorrect voltage or inappropriate power supply
- Repeated strong vibration or shock to the product
3. Environmental or Storage-Related Damage
- Damage caused by high temperatures, humidity, or direct sunlight
- Damage due to dust, oil, corrosion, or improper storage conditions
4. Consumables and Natural Wear
- Wear and tear of consumable parts such as filters or seals
- Natural aging such as discoloration or material fatigue over time
Repair Process
-
Contact us with details of the issue.
Please include the symptoms, how and when the issue occurs, and, where possible, error logs, photos, or videos. - We will assess the situation and advise whether the repair is covered under warranty.
- Send your product to the designated service address.
- Kaffelogic (Japan service center) will inspect and repair the unit.
- The repaired product will be returned to you.
If the repair is not covered by warranty, a service fee may apply. Shipping cost responsibility may vary depending on the case and warranty status.
Information Required for Warranty Service
- Proof of purchase showing the date of purchase
- Product serial number
- Detailed description of the issue (symptoms, frequency, conditions of occurrence)
- Relevant roast logs or error messages where applicable
- Photos or videos of the product and the issue, if possible
Replacement Policy
In some cases, we may provide a replacement unit instead of repair, for example:
- When repair is technically impossible or not practical
- When a serious defect that may affect safety is identified
Any replacement must be approved by Kaffelogic HQ (New Zealand) and will be arranged in coordination with Kaffelogic Japan.
연락처
Kaffelogic Japan Customer Support
Email: info@kaffelogicjp.com
볶은 방법
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로스팅을 시작하기 전에
- 환기가 가능한 장소 (창 근처 · 환기 팬 아래 등)에 설치하십시오
- 본체의 주위·상부에 충분한 스페이스를 확보해 주세요
- 전원은 연장 코드를 사용하지 않고 직접 콘센트에 연결
STEP1｜생두를 계량한다
처음 로스팅에서는 생두 120g을 추천합니다. 콩이 너무 많으면 잘 회전하지 않고 오류를 일으킬 수 있습니다.
STEP2｜콩을 투입하고, 챠프 컬렉터를 세트
생두를 로스팅기에 넣고 위에서 채프 컬렉터를 단단히 세트합니다. 뚜껑이 올바르게 설치되었는지 확인합니다.
STEP3｜전원 켜기
본체 하단의 스위치로 전원을 켭니다. 처음의 로스팅에서는 Kaffelogic의 기준이 되는 " KL Classic "를 추천합니다 .
STEP4 | 로스팅 시작
▶ 버튼을 누르면 로스팅이 시작됩니다. 로스팅은 자동으로 진행되지만 안전을 위해 로스팅 중에는 그 자리를 떠나지 마십시오.
로스팅중에 대해서
Kaffelogic은 온도, 시간, 풍량을 자동으로 제어합니다. 기본적으로는 지켜보는 것만으로도 문제 없습니다.
볶은 후 | 냉각과 콩 꺼내기
로스팅이 끝나면 자동으로 냉각 (냉각)됩니다. 완전히 냉각이 끝난 후, 채프 수집가를 제거하고 로스팅 콩을 꺼내십시오. 로스팅 챔버에 콩이 남아 있는지 확인하고 필요한 경우 가볍게 흔들어주십시오.
볶은 커피를 즐기다
갓 구운 콩에는 가스가 많이 들어 있습니다. 드립이나 에스프레소로 즐기는 경우는, 1~2일 쉬게 하고 나서가 추천입니다.
다음 단계로
- 레벨을 바꿔 얕은 볶음, 볶은 맛의 차이를 즐긴다.
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로스팅에 '정답'이 없습니다. 꼭 자신의 취향에 맞는 맛을 찾아보세요.
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