プロファイル一覧

Kaffelogic には、豆や目的に合わせてすぐに使える公式プロファイルが用意されています。ここでは、その代表的なプロファイルをまとめてご紹介します。まずは近いものを選び、そこから焙煎レベル（End Level）を少しずつ動かして、ご自分の好みに近づけていくのがおすすめです。

まずはここから

最初の基準となる、もっとも汎用的なプロファイルです。どの豆から始めるか迷ったら、まずはこの一本から。

ウォッシュド／ナチュラルなど、精製方法に合わせた出発点です。豆の素性を活かしたいときに。

さまざまな産地・銘柄の個性を探りながら焙煎を楽しむためのプロファイルです。

焙煎してすぐ（2〜3日）に飲みたいときのプロファイルです。

焙煎後3〜5日ほど休ませ、味を落ち着かせてから飲むためのプロファイルです。

味を評価する（カッピング）ための、豆の素性が分かりやすいプロファイルです。

カフェインレス（デカフェ）の豆に合わせたプロファイルです。

ロブスタ種の豆に合わせた、しっかりとしたプロファイルです。

もっとも深く、濃厚に仕上げる極深煎り向けのプロファイルです。

※ これらは参考としての出発点です。実際の味づくりは、選んだプロファイルを基準に「焙煎レベル」を調整していくのが基本になります。調整のしかたは浅煎り・深煎りを調整する方法をご覧ください。