チャフコレクターの清掃方法

チャフコレクターは、焙煎ごとの薄皮(チャフ)を集める容器です。透明なガラスを通して中が見えるのも気持ちのよいところ。きれいに保つことが、安定した風の通りと焙煎品質の維持にもつながります。

日常のお手入れ

  • 内側のガラスの内面は、湿らせたペーパータオルで軽く拭き取ります。
  • フタのメッシュディスク(網状の円盤)は、毎回の焙煎後にブラシでチャフを落とします。フィルターディスクの穴が詰まっていないことを確認してください。穴が通っていることが、安定した性能につながります。

ガラスが曇ってきたら(分解清掃)

しばらく焙煎を続けると、コーヒーオイルが付着して、ガラスが以前ほど透明でなくなることがあります。分解して洗えば、新品同様に戻せます。

製品にはステップごとの分解ガイドが付属していました。お手元にない場合は、以下の手順に従ってください。

分解の手順

  1. フタを反時計回りに回してロックを外します。
  2. 焙煎後にチャフを捨てるときと同じ要領で、フタを取り外します。
  3. チャフ受け(収集ビン)を取り外します。
  4. チャフコレクターを上下逆さまにします。
  5. ベースキャップを反時計回りに回してロックを外します。
  6. ベースキャップを取り外します。
  7. ゴムシールを取り外します。
  8. 内側のガラス管を、慎重に取り外します。
  9. 外側のガラス管を、慎重に取り外します。
  10. 2つ目のゴムシールを取り外します。

洗浄

すべてのパーツを、適切なクリーナーの溶液に浸け置きします。エスプレッソマシン用クリーナー(Cafetto EVO、Urnex など、炭酸ナトリウムと炭酸水素ナトリウムを含む非研磨性のクリーナー)が適しています。落ちにくい汚れは柔らかい布でやさしく拭き取り、最後にすべてのパーツをきれいな水ですすぎます。

組み立て

組み立て前に、すべての部品が完全に乾いていることを必ず確認してください。 分解手順を逆の順序でたどれば、元どおりに組み立てられます。

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